合欢花（豆科合欢属植物）-尊龙人生就是博d88

繁殖栽培

⑴繁殖:用种子播种繁殖，春秋都可播种，播前可用35℃温水浸种24小时，浅盆穴播，复土1--2厘米，以浸盆法给水，保持湿润，在15--20℃条件下，经7--10天出苗，苗高5厘米时上盆。采种时选健壮母株，加强管理，于结果期随熟随采，荚果成熟时会自动开裂。

⑵栽培养护管理无特殊要求。一般土壤均可栽培，生长期需肥不多，施稀液肥2--3次即可，肥料不宜过多，以叶绿生长健壮即可，勿使徒长，因为含羞草主要为趣味性观叶花卉，以小型为好。合欢花的种植技术简单，管理粗放。对气候、阳光、土壤要求不严，但以肥沃、疏松的砂质壤土为佳，喜温暖湿润的环境。

采集方法

6月花初开时采的花，商品称合欢花，花未开时采的花蕾，商品称合欢米，除去枝叶，晒干。

合欢皮(附：合欢花、合欢米)

合欢树皮槽卷筒，外表灰绿色皮孔，味涩刺舌质硬脆，安神解郁消肿痛。

来源：为豆科落叶乔木植物合欢albizziajulibrissindurazz．的树皮。

产地：主产江苏、浙江、安徽、福建、江西等地。

采收：冬季锯下粗树枝或砍伐树木时，剥下树皮，晒干。

药材形性：呈卷筒状或浅槽状，粗细长短不一，长15-50cm，厚0.2—0.3cm。外表在炭绿色或灰棕色，稍有纵皱纹，横向皮孔密生，椭圆形，棕红色，偶有突起的横棱或较大的圆形绝痕(侧枝痕)。内表面淡黄色，有细纵纹。质硬而脆，断面黄白色，呈纤维性刺片状。气微，味涩而微苦，稍刺舌，而后喉头有不适感。

以表皮细密、内皮色黄、味涩有刺舌感者为佳。

炮制：将原药拣去杂质，用水略浸，洗净泥屑，捞起放竹篓内润6-8小时，再切0．2-0．3cm丝片，晒干。

成分：含皂甙和鞣质等。

性味、归经:甘平，入心、肝经。

功用：滋阴补阳，安神解郁，活血消肿。用于心神不安，忧郁失眠，肺痈吐脓，筋骨折伤，痈疮肿毒等症。

处方名:合欢皮

用法用量：煎服6-12克。

保贮：放箱内或其它容器内，置干燥处，防霉蛀。

为合欢的花序，夏季花开放时择晴天采收，及时晒干。药材皱缩成团，有如棉絮。小花略呈棒槌状，长0．8-1cm，细长而弯曲，淡黄褐色。花萼筒状，先端有小齿5个。花冠长约为萼筒的两倍，先端5裂，裂片披针形，外披细柔毛。雄蕊多数，花丝细长，伸出花冠筒外，交织紊乱，易断。

气微香，味淡以身干色黄、无泥染、花不碎者为佳。性味甘甘苦平，功能养心、开胃、理气、解郁，主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。用量3—9克。

合欢米：为合欢之花蕾，青绿色，不散瓣，呈米粒状。以身干、色黄绿、无泥杂，花不碎者为佳。性味功用等同合欢花。

1．在四川、湖北、浙江部分地区及上海等地，还以同属植物山合欢a.kalkora(roxb．)prain的树皮作合欢皮药用。药材外表面较粗糙，有细密皱纹及不规则纵向棱纹，老皮不易见到皮孔，极粗糙，有不规则纵裂口，粗皮不易剥落，剥落处显棕色。此外，其花序亦作合欢花入药。

2．卫矛科植物南蛇藤celastrusorbiculatusthunb、苦皮藤c.an-gulatusmaxim．或明开夜合(白杜)euongmusbungeanusmaxim．的蒴果在东北、华北各省区及甘萧误作“合欢花”药用，应注意纠正!

3．木兰科植物夜合花magnoliacocodc．的干燥花朵在两广地区作合欢花药用，药材称“广东合欢花”。呈不规则团块状，长2-3cm，直径1-2cm；表面黄褐色，花瓣6枚，分2轮，倒卵形，长2cm，皱缩，质量，坚脆；花蕊大型，有多枚雄蕊、雌蕊螺旋排列于花托上，呈莲座状。气香，味苦。

育苗方法

合欢在培育苗木生产中，常采用营养钵育苗法，首先需要配制营养土，可以采用坑塘泥土，或生草皮土经细筛筛后，与肥料混均进行配制。在配制营养土时加入适量微量元素、杀菌剂和杀虫剂对土壤进行处理，从而防止土壤有害生物对种子、幼苗所造成的危害，以保证苗木健康生长。在营养钵育苗时，一般选用南北行向，床距30~40cm，苗床宽度以1~1.2m为宜，营养钵装满营养土后浇1次透水，第2天即可进行播种，合欢营养钵育苗常用点播法，每钵可下种3~4粒，播种后复土厚度1cm，并保持土壤湿润。

移植

合欢苗育成后，需要进行移植，时间以春季为好，达到“随挖、随栽、随浇”的要求。在移栽过程中要注意保护根系，并做到小心细致，对于大苗移植必要时可撑杆或拉绳扶植，以防止被风刮歪或倾斜生长。

为保证成活，对苗木要进行处理，去掉侧枝，仅留主干，定干高度根据不同栽植要求，灵活掌握，一般在3m左右，移栽大苗时要带足土球，并设立支架，防风吹倒伏。栽后立即浇水，晚秋时可在树干周围开沟施肥1次，保证来年生长肥力充足。

移植后要适当增加浇水次数，秋季施足底肥，有利于根系生长和来年花叶繁茂。为满足人们对合欢观赏性的要求，每年冬末需进行修剪，去除病虫枝、细弱枝，并对侧枝适量修剪调整，以达到主干端正，树姿优美的效果。

栽后加强管理，立即灌透水，促进伤口及时愈合，在日常浇水、施肥等管理过程中尽量减少创伤口。旱时浇水，雨后排涝，定期施肥，增强植株长势，提高抗病能力。

田间管理

阳光

合欢花为喜光树种，稍耐阴，所以在生长期要注意提供充足的阳光照射，但夏季光照过强时也要注意遮阴。

温度

合欢花喜欢温暖的环境，但其抗寒能力非常强，在南方地区冬天是不需要移入温室的。

土壤

合欢花土壤要求不严，但以肥沃湿润、排水良好的沙壤土和石灰岩地壤土为佳。

水肥管理

合欢花耐干燥，不耐水涝，养护期间浇水不要过多，以免造成水涝，损伤根系。合欢花可以实行粗放管理，对水肥的要求不是很高，即使是贫瘠地区也可能生长的非常旺盛。但需要注意的是，它不喜噪音以及灰尘，因此在养殖时需要在这上面把好关口。

病虫防治

合欢常见病害有枯萎病和溃疡病，大树移栽时，减少起苗与运输、定植时间，栽前对根部进行杀菌消毒，可喷洒40%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液；移栽时，可用10%硫酸铜溶液蘸根处理，也可同时喷施生根粉等生长调节剂，以促进根系萌发生长。对于已截过的枝干断面，涂抹保护剂防治病菌侵入。可采用70%甲基托布津可湿性粉、60%多福可湿性粉100倍液喷洒树干或涂抹；或使用14.5%多效灵水溶性粉剂、40%五氯硝基苯粉剂300倍液，以及抗枯宁、甲基托布津、多菌灵等农药常规浓度浇灌土壤，每8天左右灌1次，连续3~4次可有效遏制病情扩展，并使植株逐步恢复；而使用70%基托布津可湿性粉剂300倍液，通过输液的方式输入植株内，呵提高疗效。在采取以上措施的同时，对树穴及周围相邻土壤浇灌40%福美胂50倍液、40%五氯硝基苯粉剂300倍液，进行消毒，防止病菌蔓延。

虫害有吹绵蚧、天牛、尺蠖和叶蝉，可用65%噻嗪酮可湿性粉剂800~1000倍喷雾防治吹绵蚧，叶蝉在若虫发生期，采用喷洒10%吡虫啉2000~3000倍液，和1.8%阿维虫清2000~3000倍液，40%氧化乐果乳油1000。1500倍液或20%杀灭菊酯2000倍液，以及20%氰戊菊酯乳油3000倍液分别进行了对比试验，均取得了较好的防治效果。

典故传说

虞南巡去不归，二妃相誓死江湄。

空留万古得魂在，结作双葩合一枝。

唐•韦庄

《合欢》

江湄波涛，千年万载，合欢繁衍，几多春秋。韦庄的诗讴歌了舜为民众劳碌奔波的精神，赞颂了、女英二妃纯洁的爱情，也浓缩了一个动人的传说。

相伟虞舜南巡仓梧而死，其妃娥皇、女英遍寻湘江，终未寻见。二妃终日恸哭，泪尽滴血，血尽而死，逐为其神。后来，人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”，变成了合欢树。合欢树叶，昼开夜合，相亲相爱。自此，人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。

苦情花·合欢树

古时候，这合欢花叫做苦情花，也并不开花。苦情开花变合欢，要从一位秀才说起。秀才寒窗苦读十年，准备进京考前功名。临行时，妻子粉扇指着窗前的苦情树对他说：“夫君此去，必能高中，只是京城乱花迷眼，切莫忘了回家的路！”秀才应诺而去。却从此杳无音信。粉扇在家盼了又盼，等了又等，青丝变白发，也没有等回夫君的身影。在生命的今天即将到了的时候，粉扇拖着病弱的身体，挣扎着来到那株印证她和丈夫誓言的苦情树前，用生命发下重誓：“如果夫君变心，从今往后，让这苦情开花，夫为叶，我为花，花不老，叶不落，一生同心，世世合欢！”说罢，气绝身亡。第二年，所有的苦情树果真都开了花，粉柔柔的，像一把把小小的扇子挂满了枝头，还带着一股淡淡的香气，只是花期很短，只有一天。而且，从那时开始，所有的叶子居然也是随着花开花谢来晨展暮合。人们为了纪念粉扇的痴情，也就把苦情树改名为合欢树了。

饮食文化

1、合欢花粥

合欢花含有合欢甙，鞣质。《本草经》说：“合欢花能安五脏，和心志，悦颜色。”尤其对孕妇，有较好的强身、镇静、安神、美容的作用，也是治疗神经衰弱的佳品。做时，取干合欢花30克（鲜者50克），粳米100克，红糖适量，加水500克，熬至粥稠即可，睡前温服。合欢花粥香甜可口，常用能安神、美容，使人精力充沛，益寿延年。

菜谱名称：合欢花粥

所属菜系：其它菜系

所属类型：健康菜谱

基本特点：合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。

基本材料：干合欢花20克，粳米50克

如常法煮粥，每晚睡前1小时，温热顿服。

功效：合欢花性味甘平，入粥香甜，功效安神清暑。因其性清易挥发，故不宜久煎。

【来源】民间方

【原料】合欢花(干品)30克(鲜品50克)粳米50克红糖适量

【制作】将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。

【用法】于每晚睡前1小时空腹温热顿服。

【功效】滋阴补阳，安神解郁，活血，消痈肿。适用于忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。

2、合欢花猪肝瘦肉汤

类别：肝调养食谱神经衰弱食谱失眠食谱补血食谱贫血食谱

工艺：煮口味：咸鲜味食用：早餐|中餐|晚餐|零食

主料：猪肝60克猪肉(瘦)60克

辅料：合欢花30克

调料：盐3克

烹饪方法

1.将合欢花用水浸泡，洗净；

2.猪肝、瘦肉洗净，切片，用调味料拌匀；

3.把合欢花放入锅内，加清水适量，文火煮沸十分钟，放入猪肝、瘦肉再煮沸，调味即可。

健康提示

养肝舒肝、解郁安神；

神经衰弱属肝气郁结者，症见胸胁胀闷而痛，郁郁不乐、情绪低下、失眠、叹息等；本汤合欢花改用鲜菊花，茉莉花亦可获同效，肝气郁结肝热者更宜。

医学文化

合欢花，“叶纤密，圆而绿，似槐而小，相对生。”夜间成对相合，如夫妻欢好之状，故叫合欢花。合欢呈粉红色，在宁静的夜晚，清香袭人。

合欢花为豆科植物合欢的花或花蕾。味甘平。人心，脾等经。自古就有“合欢蠲忿，萱草忘忧”之称，《神农本草经》说，合欢“主五脏，和心志，令人欢乐无忧”。这和近代医学书合欢花籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的，所以“合欢蠲忿”之说，是有—定道理的。

合欢花有养心、解郁开胃、理气之功，常与夜交藤、肉桂、黄连相配，主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治风火眼疾；若将合欢花晾干研为细末调酒服用，则可治跌打损伤疼痛。合欢皮也是神经系统的强化调节剂，可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症，能缓和急躁情绪，舒解抑郁，使神明畅达。它与夜交藤，柏子仁，郁金等养心安神药配任应用，可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成份。

合欢花10克，水煎服，可治忧郁烦躁易怒，如果虚烦不安，健忘失眠，可用合欢花10克、夜交藤15克、柏子仁义10克、郁金10克，水煎服。

现代医学研究发现合欢皮含合欢甙、鞣质、皂甙。皂甙对红血球有溶解作用，静脉注射毒性极大，内服有强壮、兴奋、镇痛、驱虫及利尿作用。对粘膜有刺激性，味辣而苦，吸人呼吸道能引起咳嗽、咽痛，故磨粉时应戴口罩等用以防护。