棕叶（包粽子材料）-尊龙人生就是博d88

手洗

做为粽子的容器。使用时，先用淡盐水泡，可以杀虫，泡完之后用毛巾或者软毛刷顺着叶脉的方向刷。一般来说，粽叶需要长时间浸泡1到2天，这样做出的粽子，容易吸收粽叶的香味。

机器洗

棕叶清洗机由辅叶段，毛刷清洗喷淋段，清水喷淋段组成。浸泡好的棕叶由手工铺在铺叶段上,铺叶段由动力带动的网带组成。网带把棕叶输送到毛刷清洗喷淋段，上组毛刷辊与下组毛刷辊之间有一定的速度差，清洗棕叶时形成一定的搓擦力，从而模拟了人的动作能起到用手搓洗同样的效果。棕叶经过毛刷清洗喷淋段后又进入网带输送段，由人工收集。

一、技术参数输送速度20米/分钟。 清洗量20000-30000张/小时。 减速机：nmvr075 1：15 0.75千瓦。 离心泵：blc70/050 1台 blc200/110 1台。

二、结构 辅叶段及清水喷淋段主要由机架、输送网带、传动装置、喷淋管路等组成。 机身采用优质不锈钢板折弯连接而成。机架上装有网带滚筒、传动机构等，用于带动和支承输送网带。

2.1 输送网带 输送网带是一种高强度的不锈钢波浪串条网带。网带的接头采用串条连成环状，套装在前后滚筒上。由于输送网带使用一段时间后拉伸下垂，故使用一段时间后需截短网带。

2.2 网带滚筒 网带滚筒为一空心筒体，它有主动滚筒和从动滚筒之分。主动滚筒带动网带运转，从而输送棕叶，从动滚筒由网带驱动运转。主、从动滚筒分别安装在机架两端，由滚动轴承支撑。

2.3 传动装置 传动装置安装在棕叶清洗机的中部，由减速机、链轮、链条等组成。其传动程序为：减速电机驱动链轮，通过链条带动网带主动滚筒，主动滚筒与输送网带通过磨擦力带动输送网带运行。

2.4 喷淋管路 喷淋管路安装在棕叶清洗机的出口段，由离心泵、不锈钢管路等组成。 毛刷清洗喷淋段 毛刷安装在机架上，分上下两排，上下毛刷的间隙约为0.3毫米（可调），上下毛刷有一定的速度差，在棕叶表面搓擦。

三、清洗机的开机准备、操作与维护保养

3.1棕叶清洗机正常使用条件：

1、环境温度 周围环境温度为0-40摄氏度，并且24h内的平均温度不高于35摄氏度。

2、大气条件 空气中不得有过量的酸、盐、腐蚀性气体。在较低温度时，允许有较高的湿度，应注意由于温度变化而可能偶然发生的凝露（针对电器元件）。

3、海拔高度 海拔高度不超过2000米

3.2电网质量

1、电压幅值波动不超过额定值（380伏）的10%，频率波动不超过额定值的2%。

2、各相电压应对称，电网系统的负序分量或零序分量不超过正序分量的5%。

3、置放地点应无高温辐射，应无强电场和强磁场干扰。 在符合棕叶清洗机正常使用条件下

3.3开机前的准备

1、检查电气部分是否正常,设备是否可靠接地。

2、检查各机械传动部分是否正常,各紧固螺丝是否松动脱落。

3、检查棕叶清洗机上有无杂物，防护罩是否完好。如上述均正常,即可进行开机操作。

3.4操作与维护保养

1、棕叶清洗机的操作应专人负责。运行时严禁用手触摸传动辊子和传动部件，以确保安全！

2、水箱注满水，观察水泵运行是否正常（参考水泵说明书）。

3、注意观察棕叶清洗机的运行是否正常。

4、每日生产结束后应及时清除棕叶清洗机上粘附的杂物。严禁用水冲洗水泵、减速机、传动机构及电器控制箱。在清理前应确认关机，并有人监护电器开关，严禁清理时合闸！

5、每月检查传动链的张紧状况，对链传动装置加注一次润滑脂。检修前应确认关机，并有人监护电器开关，严禁检修时合闸！

6、运行5000小时后，拆洗滚动轴承并更换润滑脂，摩损严重的应进行更换。

7、每年为减速器换油一次。 如需备件，需提前20天通知生产厂家。

挑选

在选购粽子时要警惕“返青粽叶”。一看外观，“返青粽叶”色泽青绿，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；三看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。

挑选棕叶要当心那些用药水炮过的,现把有毒棕叶的识别方法介绍一下:第一,看颜色,颜色绿得发亮的不要买，无毒的发黄,越绿的越不好;第二,闻味道，没用药水泡的有棕叶的香味,如果是肉棕还有肉的香味;第三,好的棕叶用水煮过后水不发浑.

粽子

粽子 (拼音:zòng zǐ ，读起来应为：zòng zi)（英文名：rice dumpling）是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的而开始流传的，那一天便互相送粽子作为纪念。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

端午节

端午节，我国传统节日，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。